Con el sugerente titular de “BenvinGUST!”, BCN Content Factory edita con La
Vanguardia la guía periodística más completa de kilómetro 0 para gozar este verano de
la gastronomía, el mar, la montaña y múltiples ofertas de ocio y cultura a un salto de
Barcelona

El restaurante Catalina de Gavà Mar ha sido el marco de presentación de la publicación Estiu al
Baix 2022 Next Llobregat, en la que se ofrecen online en La Vanguardia y también en una
edición impresa, múltiples ofertas para disfrutar de escapadas a la comarca barcelonesa del
Baix Llobregat, que goza de una importante oferta de restaurantes del colectivo Sabors de
l’Horta, así como de una naturaleza exuberante, con playas de dunas y bosques frondosos,
además de 30 municipios con encantos y algunos tesoros arquitectónicos.

Aquí pueden descargar gratuitamente el PDF de la publicación

Una docena de periodistas han elaborado esta obra en la que han entrevistado a un centenar
de personalidades, entre chefs, escritores, guías y celebrities. Todos ellos se han convertido en
amBAIXAdors para ofrecer sus recomendaciones dirigidas a llenar este verano de propuestas a
partir de los atractivos de la comarca del Baix Llobregat, algunos desconocidos incluso para sus
propios habitantes. Catorce chefs ofrecen también otras tantas recetas elaboradas con
productos de proximidad del Parc Agrari del Baix Llobregat. A ellos se unen una docena de
conocidos y reconocidos vecinos, como Reyes Milà (Esplugues) o la actriz Àngela Jové (El Prat)
que trazan diferentes rutas para descubrir sus respectivos municipios con consejos de dónde
comer, qué comprar y qué hacer en ellos.

Además, una docena de escritores del Baix Llobregat junto al último ganador del certamen de
novela negra L’H Confidencial, periodista barcelonés Alberto Valle, también hacen sus
recomendaciones, no solo turísticas, porque el verano es la mejor estación para gozar con la
lectura. Entre el centenar de entrevistas no faltan las realizadas a los alcaldes y alcaldesas de la
comarca, a quienes se les ha sometido a un interrogatorio mitad cuestionario Proust y mitad
como amBAIXadors o “influencers” de su comarca, de modo que no todos se han atrevido a
revelar aspectos personales poco conocidos incluso entre sus vecinos. Las “madrinas” de la
publicación han sido la alcaldesa de Gavà, Gemma Badia, y la consejera comarcal de Turismo
del Baix Llobregat, Gemma Rodríguez, que dirigieron unas palabras a los asistentes a la fiesta
antes de ser agasajados con las creaciones gastronómicas del chef Óscar Manresa.

Atractivos naturales
En cuanto a los atractivos naturales, además de que las playas de dunas del litoral del Baix con
la novedad de la playa para perros de Gavà y las áreas deportivas en El Prat y Castelldefels; en
esta publicación se ofrecen multitud de caminos y bosques a descubrir más allá de Collserola,
que es 35 veces más grande que el neoyorkino Central Parc. Por ejemplo, acaban de entrar en
servicio tres de los 7 balcones de Montserrat, dos en Castellví de Rosanes y uno en Abrera,
desde donde se puede admirar el macizo, además de profundizar en las montañas del Baix,
principalmente de la sierra del Ordal y una parte del macizo del Garraf.

Una exhaustiva relación de los 40 parques metropolitanos convertidos en refugios climáticos,
itinerarios por el parque fluvial del Llobregat, ultimado esta primavera desde el Pont del Diable
(Martorell) hasta el mar Mediterráneo en El Prat, o visitas a la joya ecológica del Delta, son
más propuestas de naturaleza que recoge la publicación. El Parc Agrari, principal proveedor de
Mercabarna, es otra de las singularidades de la comarca. En el capítulo oriGENS se aborda el
futuro de la agricultura metropolitana emulando la película “Alcarràs”, ganadora del oso de
oro en la última Berlinale. Iniciativas como el “hub” agrícola impulsado por diversos municipios
en colaboración con la UPC, o el flamante Agrotech de investigación tecnológica
agroalimentaria del Campus de Castelldefels de esa universidad politécnica, son dos de los
reportajes incluidos.

Renaturalizar las ciudades
La renaturalización de las ciudades ocupa otra sección para dar cuenta de prototipos de
viviendas diseñadas contra el cambio climático, así como de los trabajos realizados por el
estudio de arquitectura Batlle i Roig, de Esplugues, además de la candidatura de cinco
municipios del Delta para optar a fondos Next Generation para conseguir potenciar el turismo
sostenible que preserve y potencie sus tesoros naturales.
Tanta actividad al aire libre se compensa con una completa guía de “escape room”, así como
una relación de fiestas y festivales que con la normalidad vuelven a ocupar las calles hasta
finales de septiembre. El verano también lo disfrutan los niños vulnerables, gracias a los
casales y colonias especialmente diseñadas para ellos y también se incluye un reportaje sobre
la eclosión de la ropa usada, puesto que la entidad Solidança, con sede en el Baix Llobregat, es
la promotora de los contenedores Roba Amiga.

Nuestro compañero, el periodista Joan Carles Valero, promotor de la iniciativa, destaca que “el
periodismo local es periodismo con mayúsculas, no solo porque cuenta con rostros y nombres
propios, sino porque permite hacer cosas únicas, como este tipo de publicaciones que intentan
vertebrar el sentimiento de comunidad y de pertenencia a un territorio, desconocido para la
mayoría de los catalanes e, incluso, para quienes lo habitan”. BCN Content Factory también es
la editora del Anuari 2022 Next Llobregat, que anticipa el reto de los fondos Next Generation
en el área metropolitana barcelonesa, así como del libro “Els de Dalt del Baix” y de la web
www.quiesquialbaix.com.